Банкетное меню из любимых блюд

Скачайте меню, внесите количество порций и следите за суммой

Рассчитать затраты на банкет легко

Канапе и мини закуски

Тигровая креветка с ананасом
160 ₽
Канапе с окороком парма и душистой дыней
160 ₽
Канапе с томатами черри, мини моцареллой и соусом песто
150 ₽
Канапе с сыром и лесными ягодами
150 ₽
Ягодное ассорти
160 ₽
Печеная свекла с брынзой
150 ₽
Печеная свекла с сыром тофу
140 ₽
Тыквенный мусс с соусом песто и зернами граната
150 ₽
Канапе с тунцом в черном кунжуте
150 ₽
Канапе с сыром бри, клубникой и фисташками
160 ₽
Канапе с сыром рокфор и домашним ростбифом
160 ₽
Мини брускетта с хамоном
180 ₽
Мини брускетта с лососем и сливочным сыром
180 ₽
Мини брускетта с нежным крабом
180 ₽
Мини брускетта с домашним ростбифом и рукколой
180 ₽
Мини брускетта с сыром мацарелла, помидорами черри и соусом песто
180 ₽
Профитроли с мусом из кролика и медовой свеклой
160 ₽
Профитроли с мусом из телятины и шпинатом
160 ₽
Профитроли с тартаром из лосося
160 ₽
Канапе с пармской ветчиной, сливочным сыром и клубникой
150 ₽
Зеленая сфера с лососем и тобико
180 ₽
Оранж шар с креветкой и тобико
180 ₽

Холодные закуски

Сырное плато № 1 с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом
Сыры: мраморный, ореховый, маасдам, чеддер
1080 ₽
Сырное плато №2 с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом
Сыры: дор блю, камамбер, пармезан, эмменталь
1490 ₽
Сырное восточное плато с виноградом, клубникой, медом и грецким орехом
Сыры: сулугуни, чанах, чечил, сырные мешочки
1 140 ₽
Овощной букет из огурцов, помидоров, перца и зелени
570 ₽
Овощи Бакинские с зеленью
Огурцы, помидоры, петрушка, укроп
720 ₽
Домашние соленья
Помидоры черри, зеленые помидоры, огурчики, квашеная капуста
570 Р
Ассорти из маринованных грибочков
720 ₽
Рулетики из баклажанов с грецким орехом и сыром моцарелла
680 ₽
Рулетики из баклажанов с брынзой и зеленью (5 шт.)
690 ₽
Баклажаны дольками с ореховой пастой и гранатом
690 ₽
Баклажаны маринованные с кинзой, помидорами черри и чесноком
590 ₽
Роллы из огурцов со сливочным сыром и снежным крабом
570 ₽
Мини рулетики из ветчины с грибным салатом
680 ₽
Мешочки из блинчиков с муссом из телятины
620 ₽
Канеллони из свекольного блинчика с рукколой, вялеными томатами и сливочным сыром
580 ₽
Королевские маслины и оливки
510 ₽
Рыбное ассорти №1 с лимоном и маслинами
Осетрина г/к, тунец х/к, семга слабой соли, угорь
3120 ₽
Рыбное ассорти №2 с лимоном и маслинами
Рыба: семга слабой соли, масляная рыбка х/к, угорь г/к
1 840 ₽
Рыбное ассорти №3 с лимоном и маслинами
Рыба: форель слабой соли, масляная рыбка х/к, тунец х/к
1 380 Р
Нарезка из слабосоленой форели собственного посола
1060 ₽
Карпаччо из лосося с микс салатом
1 120 ₽
Карпаччо из тунца с каперсами и микс салатом
830 ₽
Бочковая пряная скумбрия с подкопченым картофелем и специями
680 ₽
Дуэт селедочки с отварным картофелем
570 ₽
Ролл из тортильи с подкопченной форелью, сливочным сыром и свежим огурцом
790 ₽
Такос с тигровыми креветками и цукини
680 ₽
Ассорти итальянских деликатесов
Пармская ветчина, бреазола, мортаделла, спьянато романо
1 840 ₽
Мясное ассорти с малосольными огурцами и помидорами
Рулет из копченой индейки, пасторма из свиной вырезки, домашний ростбиф, язык телячий
1 290 ₽
Карпаччо из говяжьей вырезки с микс салатом, каперсами под сыром пармезан
1040 ₽
Вителло тоннато
Запеченный ростбиф с микс салатом под соусом блю чиз и миндальными лепестками
1 390 ₽
Мешочки из бреазолы со сливочным сыром и голубикой
760 ₽
Паштет из куриной печени с ягодным соусом на ломтиках бриошь
630 ₽
Печень по-азиатски с овощами и фирменной заправкой
590 ₽
Домашний куриный рулет фаршированный с черносливом
780 ₽
Блэк ролл с бреазолой, рукколой и мягким сыром
690 ₽
Помидоры Баку с сыром и чесноком
610 ₽
Рулетики из цукини с сыром рикотта и кедровыми орешками
720 ₽
Брускетта с ростбифом, вялеными томатами и соусом песто
740 ₽
Брускетта с авокадо, крабовым соусом и грейпфрутом
590 ₽
Брускетта с печеными овощами и сыром рикотта
480 ₽
Брускетта с лисичками и страчателлой
710 ₽
Брускетта с тунцом и сыром креметте
710 ₽
Спринг ролл с тигровой креветкой
630 ₽
Капрезе с помидорами, сыром моцарелла и соусом песто
680 ₽
Рулетики из блинчиков с семгой слабой соли, сливочным сыром и кетовой икрой
620 ₽
Авокадо фаршированное семгой слабой соли и мягким сыром
730 ₽
Рулетики из говяжьего языка со сливочным сыром
790 ₽

Салаты

Салат Венеция
Микс салат, сыр эмменталь, свежие ягоды, соус из кураги
660 ₽
Домашняя мини моцарелла с ароматными помидорами черри, рукколой и соусом песто
700 ₽
Салат Греческий с оливковым маслом и сыром фета
570 ₽
Салат Руккола с тигровыми креветками и пармезаном
810 ₽
Салат Нисуаз
Тунец, оклиф, корнн, фризе, лоло россе салат, кенийская фасоль, отварной картофель, помидоры черри под соусом цезарь
790 ₽
Салат с мякотью камчатского краба, авокадо, розовыми томатами и микс салатом под цитрусовой заправкой
870 ₽
Салат Мимоза с семгой слабой соли
680 ₽
Салат Сельдь под шубой
590 ₽
Теплый салат Ренч
Обжаренная говяжья вырезка, огурцы, сладкий перец, красный лук, шампиньоны, соус фирменный
780 ₽
Хрустящий микс салат с говядиной под заправкой том-ям
780 ₽
Салат из цыпленка в пикантном соусе карри с киноа, миксом овощей в лаймовой заправке
640 ₽
Слоеный салат с копченостями и гренками
610 ₽
Салат с утиной грудкой магре, помидорами черри, кенийской фасолью, микс салатом под медово-горчичной заправкой
840 ₽
Салат Ореховый
Куриное филе, чернослив, орехи, салат романо
610 ₽
Печеные овощи, отварной язык и грецкий орех
720 ₽
Салат Столичный с говяжьим языком
610 ₽
Салат Столичный с филе цыпленка
570 ₽
Салат Винченцио
Ростбиф, шампиньоны, картофель бэби, маринованные огурчики
620 ₽
Салат Аджаб Сандал
Болгарский перец, баклажаны, помидоры, ассорти зелени, красный лук, национальные специи
610 ₽
Салат Ташкент
Говяжья вырезка, дайкон, яйцо, помидоры черри и лук фри с майонезной заправкой
680 ₽
Салат Афина
Помидоры, огурцы, домашний ростбиф, жареные баклажаны, соус сальса и фирменная заправка
710 ₽
Салат с киноа и брынзой
Помидоры, огурцы, микс салат, киноа, брынза, красный лук под медово-горчичной заправкой
590 ₽
Салат с лососем и авокадо
Подкопчнный лосось, авокадо, огурцы, помидоры, микс салат под творожно-сливочной заправкой
840 ₽
Салат с обжаренной куринной печенью гриль, микс салатом, шампиньонами под бальзамическим соусом
720 ₽
Салат Цезарь с тигровыми креветками
790 ₽
Салат Цезарь с куриным филе
680 ₽
Салат Цезарь со слабосоленой семгой
780 ₽
Листья салатов романо и айсберг с обжаренными кусочками говяжьей вырезки и шампиньонами под соево-медовым соусом
840 ₽
Салат с индейкой
Копченая индейка, отварной картофель черри, помидоры черри, душистая кинза
640 ₽

Горячие закуски

Жареные шампиньоны с телятиной и сыром моцарелла
440 ₽
Жареные шампиньоны фаршированные лососем
540 ₽
Жульен грибной из шампиньонов под сыром моцарелла
340 ₽
Жульен куриный под сыром моцарелла
340 ₽
Кенийская фасоль с вешенками, помидорами черри в устричном соусе запеченные под сыром моцарелла
320 ₽
Баклажаны запеченные с сыром моцарелла и томатным соусом под сыром пармезан
420 ₽
Жареный сыр сулугуни с ягодным соусом
380 ₽
Французский рулет с лососем и шпинатом
560 ₽
Королевские креветки в сладком васаби
580 ₽
Долма с говядиной в виноградных листьях и сметанным соусом
660 ₽
Рулетики из курицы с беконом
460 ₽
Мини рулетики из свинной вырезки с овощами
560 ₽
Телячий язык с луком порей в сливочном соусе, запеченный под сырной корочкой
420 ₽
Крокет с телятиной
Шарики с муссом из телятины в панировке
440 ₽
Крокет из кролика
Шарики с муссом из кролика в панировке
420 ₽
Мини буррито с телятиной и вялеными томатами
370 ₽
Мини буррито с курицей и вялеными томатами
370 ₽
Мидии киви с соусом помидоро и сыром
620 ₽
Мидии киви с соусом песто и сыром
620 ₽
Кесадилья с вялеными томатами и овoщами
420 ₽
Кесадилья с овoщами и телятиной
420 ₽
Блинчики в кляре с семгой слабого посола, кетовой икрой под сливочным соусом
680 ₽

Горячие блюда

Атлантическая треска под соусом манго
860 ₽
Речная Форель
820 ₽
Дорадо
880 ₽
Филе Дори в панировке
760 ₽
Филе окуня в фисташковой панировке
860 ₽
Веллингтон из филе судака со шпинатом
740 ₽
Филе Сибас
860 ₽
Стейк из лосося
1 270 ₽
Голец: арктическая рыба лососевых пород
860 ₽
Филе палтуса с травами
820 ₽
Филе скумбрии
720 ₽
Филе Судака
760 ₽
Каре ягненка
1 120 ₽
Люля-кебаб из курицы
560 ₽
Люля-кебаб из баранины
840 ₽
Люля-кебаб из телятины
840 ₽
Медальоны из телячей вырезки
1 120 ₽
Медальоны из свиной вырезки
920 ₽
Говяжья вырезка фаршированная грушей и сыром
1 180 ₽
Стейк из запеченной говяжьей грудинки под тыквенным соусом
960 ₽
Шашлык из свинины
660 ₽
Шашлык из курицы
560 ₽
Шашлык из баранины
960 ₽
Свиные ребра
780 ₽
Говяжьи ребра
960 ₽
Утиная ножка магре с клюквенным соусом
1 040 ₽

Гарниры

Овощи на углях
320 ₽
Шампиньоны на гриле
320 ₽
Мангал салат
380 ₽
Картофель на углях
280 ₽
Молодой жаренный картофель черри с зеленью
300 ₽
Рататуй из овощей
360 ₽
Булгур с овощами
300 ₽
Картофель фри
300 ₽

Соусы

Помидоро
90 ₽
Тар-тар
90 ₽
Горчица зерновая
90 ₽
Барбекю
90 ₽
Наршараб
90 ₽
Аджика домашняя
90 ₽

Хлеб собственной выпечки

Багет белый
20 ₽
Багет бородинский
20 ₽

Фрукты

Ваза фруктов (сезонные фрукты)
2 500 ₽
Арбуз, дыня (сезонное предложение)
1 800 ₽

Безалкогольные напитки

Морс клюквенный домашний
350 ₽
Морс облепиховый
350 ₽
Морс черная смородина
350 ₽
Квас
350 ₽
Минеральная вода б/г
150 ₽
Минеральная вода с/г
150 ₽
Кока-кола, спрайт, фанта
150 ₽
Дюшес, Лимонад, Тархун
150 ₽
Чай черный/зеленый (пакетированый)
150 ₽
Чай черный/зеленый (заварной)
300 ₽
Кофе зерновой
200 ₽
Капучино
250 ₽

Анимационные станции

Ассорти мини бургеров (на 30 чел.)
18 800 ₽
Карвинг станция с горячим блюдом
4 000 ₽
Станция с хамоном, душистой дыней и багетом (на 60 чел.)
32 000 ₽
Станция с сырами, ягодами и орехами (на 50 чел.)
Песто красный, песто зеленый, рамболь с орехами, эменталь, Камамбер, виноград, клубника, малина, голубика, домашний мед, грецкие орехи и фундук
24 500 ₽
Паштетная станция (на 50 чел.)
Из кролика, птицы, говядины с кукурузными и ржаными хлебцами и свежими овощами
20 500 ₽
Яичная станция с кондиментами (на 30 чел.)
17 500 ₽
Блинная станция (на 50 чел.)
Сметана, джем, мед, семга слабой соли, икра кетовая
14 900 ₽
Брускетт бар (на 30 чел.)
Брускетты с ростбифом, лососем, уткой, моцареллой, овощами гриль, вялеными томатами
17 800 ₽
Пирамида из бокалов шампанского
Коктейльная вишня, клубника, сухой лед
9 700 ₽